Stellenangebote Ökotrophologin Pforzheim

Ihre Aufgaben - fachliche Beratung und Betreuung zu Themen rund um HACCP, Lebensmittel- und Betriebshygiene - Konzeption und Durchführung von Online-Schulungen für unsere Mitarbeiter im Bereich Küche und Reinigung - Erstellung von individuellen und praxisnahen Schulungsinhalten - Betreuung... - mehr…

Ihre Aufgaben ** - fachliche Beratung und Betreuung zu Themen rund um HACCP, Lebensmittel- und Betriebshygiene - Konzeption und Durchführung von Online-Schulungen für unsere Mitarbeiter im Bereich Küche und Reinigung - Erstellung von individuellen und praxisnahen Schulungsinhalten - Betreuung... - mehr…

Ihre Aufgaben: • Begleitung und Unterstützung der Akteurinnen und Akteure hin zur Bereitstellung eines nachhaltigen Verpflegungsangebots, einschließlich Auszeichnungen • Konzeption, Organisation und Leitung von Fachtagen, Fortbildungen, Netzwerktreffen, Online-Seminaren und... - mehr…

Ihre Aufgaben: - Therapeutische Beratung: Sie begleiten und beraten ernährungsauffällige Kinder- und Jugendliche im stationären und ambulanten Setting, insbesondere mit Essstörungen. - Praktische Gruppen: Sie organisieren Kochgruppen und leiten Genusstrainings, um ein positives Verhältnis zum... - mehr…

Ihre Aufgaben: - Therapeutische Beratung: Sie begleiten und beraten ernährungsauffällige Kinder- und Jugendliche im stationären und ambulanten Setting, insbesondere mit Essstörungen. - Praktische Gruppen: Sie organisieren Kochgruppen und leiten Genusstrainings, um ein positives Verhältnis zum... - mehr…

Aufgaben: Ganzheitliche Ernährungsberatung unserer Gäste auf Deutsch und Englisch. Erstellung von Ernährungsempfehlungen für zuhause. Telemedizinische Betreuung nach Abreise unserer Gäste. Beratung im Speisesaal, Ansprechperson bei Fragen zur Fastenküche. Vorträge und Workshops zu gesunder... - mehr…

Aufgaben: ** - Erstellung und Prüfung von Produktspezifikationen für die eigenen Marken und Private Label gemäß gültigem Lebensmittelrecht - Permanente Aktualisierung bestehender Rohstoff- und Produkt- und Verpackungsspezifikationen - Pflege von Nährwerttabellen, kundenspezifischen Fragebögen... - mehr…

Ihre Aufgaben bei uns: • Sie übernehmen die Verantwortung für die Überwachung und den Kontrollprozess der Produktion in unserer Großküche, mit Fokus auf Produktqualität und Hygiene. • Sie dokumentieren und kontrollieren unser Rückverfolgbarkeitssystem und sorgen so für eine strenge Einhaltung... - mehr…

Deine Aufgaben ** ·         Konzeption, Organisation, Durchführung und Evaluation von Ernährungs- und Erlebnisformaten für verschiedene Zielgruppen (insbesondere Unternehmenskunden, Schulklassen, Familien), in enger Zusammenarbeit mit der pädagogischen Leitung und dem Umweltbildungsteam ·... - mehr…

Aufgaben: - Verantwortung für die Einhaltung und Durchsetzung der gesetzlichen Regelungen zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit - Kontrolle der Umsetzung und Aufrechterhaltung der Qualitätsziele - Verantwortung für die Vorbereitung und Durchführung jährlicher Zertifizierungen und... - mehr…

Deine Aufgaben ** In dieser Position bringst du deine ernährungswissenschaftliche Expertise gezielt in die Entwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte im Bereich Mental Health ein. Die Aufgaben im Detail: - Entwicklung und Weiterentwicklung ernährungsmedizinischer Konzepte für den Bereich... - mehr…

Deine Aufgaben sind vielfältig und spannend: Du wirst eng mit unserem erfahrenen Team zusammenarbeiten, um sensorische und analytische Tests durchzuführen, Produktionsprozesse zu überwachen und Qualitätsdokumentationen zu erstellen. Mit Deinem Engagement trägst Du dazu bei, dass unsere Produkte... - mehr…

Ihre Aufgaben ?** - Sie betreuen Unternehmen im Bereich Handel und Verarbeitung bei der Zertifizierung nach EU-Bio-Verordnung, nach Bio-Außer-Haus-Verpflegungs-VO und nach privatrechtlichen Standards (z.B. Demeter, Bioland, Naturland). - Sie führen die Bewertung von Inspektionsergebnissen durch... - mehr…

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort für das Uniklinikum Essen eine Diätassistentin oder Ökotrophologin (m/w/d) für die Betreuung des EDV gestützten Menübestellsystems. Arbeitszeitrahmen zwischen 5:30 und 15:18 Uhr (7,8 Stunden/Tag) im Zweischichtsystem bei einer... - mehr…

Deine Aufgaben ** • Entwicklung innovativer, moderner Rezepturen für die LR Markenwelt für Nahrungsergänzungsmittel/Lebensmittel im Bereich Nasstechnologie (z.B. Getränke) und Trockentechnologie (z.B. Tabletten) • Projektmanagement für eigene Entwicklungsprojekte mit dem Schwerpunkt... - mehr…

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Dein Einsatzgebiet: - Eigenständige Bearbeitung von Aufgaben im Qualitätsmanagement (QM) - Unterstützung des operativen Tagesgeschäfts bei allgemeinen administrativen Tätigkeiten - Pflege und Weiterentwicklung des QM-Dokumentenmanagementsystems sowie des HACCP-Konzepts - Überwachung, Bewertung... - mehr…

Ihre Aufgaben ** • Wareneingangskontrollen der Lebensmittel- und Kosmetikrohstoffe inkl. Dokumentenprüfung (Analysen, Datenblätter, Unbedenklichkeitserklärungen etc.) • Bearbeitung von qualitätsrelevanten Lieferantenreklamationen • Prüfung der Endprodukte: u.a. Sensorik, pH-Werte, Gewichte •... - mehr…

Fachkraft - Vollzeit / unbefristet - mehr…

## MOGUNTIA FOOD GROUP GmbH 1903 gegründet ist das Unternehmen MOGUNTIA Food GmbH seit über 122 Jahren ein weltweit starker Partner im Bereich hochqualitativer Gewürzmischungen und Rohgewürze und bereichert so tagtäglich vielfältige Speisen und Gerichte. Wir sind ein inhabergeführtes... - mehr…